陈晓卿 | 清沫网

《圆桌时光派》初老：你从何时感觉自己老了

窦文涛作为主持人，总是会引出一些话题，将这个“初老”的主题扩展。他说，变老可能是生理方面，可能是心理方面，还可能是认知方面，还有我们对变老的态度等等。马家辉：1.18岁是身体器官，机能成熟的巅峰，过了18岁就是老。2.晚上睡觉醒来，睡在身边的女人...

01 这一期的话题是，你越来越着急了吗？说实话，我算是属于那种间歇性焦虑的人，每隔一段时间总会有点焦虑，总感觉生活在跟你开玩笑。每天的新闻热搜榜以秒计算，各种新闻头条轮番上阵，这个时代变化真的是快，快到让你应接不暇，抓不住任何瞬间。这也...

菜市场是个很讲规矩的地方，有着各种你想象不到的潜规则。谁家的菜好，谁家的菜产自哪里，几点钟有什么菜，当季适合什么菜，什么菜应该长什么样，买什么菜有送小样，最重要的，什么价格。这些你都没搞清楚，进菜场就是自取其辱。门口阿姨的余光一扫，看...

1.我们追求的吃，到底是什么？窦文涛：今天很有成就感了，我成功地把中美三大吃货汇聚一堂。这位美国人罗朗 Rosenblum，14岁就在美国的一个粤菜馆工作，19岁来到中国，爱上中国，他是两任美国大使的行政主厨，晓卿老师曾经受到过美国大使的宴请，你怎么评...

饮食文化有多博大精深？从上桌，到点菜，到品尝，再到品尝的人之间的交流，每一个步骤都有它的讲究和文化。这一期就从点菜开始聊“吃”。蒋方舟自曝童年饥饿经历，如何通过男人在饭桌上的表现评判他们，还有为什么要“自动放弃上桌权” 。陈晓卿老师讲到吃，...

一部中国版的《深夜食堂》，让中国的宵夜文化火上加火，也引发了社会各界对真正的中国深夜食堂的大讨论。在中国民间的深夜食堂中，谁在唱主角，是食物，还是人，还是背后的情怀？中国人又为什么那么喜欢重口味的食物？这跟中国历史上的饥荒经历有什么关系...

火锅是中国独创的美食。经过漫长历史的发展改良，根据不同地域的口味喜好现在已经衍生出不同的火锅种类。陈晓卿作为美食大家，尝遍天下火锅。地道不地道，并不是衡量火锅的唯一标准。就让地道老北京马未都、美食大家陈晓卿、青年才俊河森堡与文涛聊聊容易...

中国社交文化博大精深，其中拍马屁作为集中国社交智慧集大成者，自古以来都是为人处世的必备技能。陈晓卿作为在体制中摸爬滚打多年，拍马屁功力自然不用多说。这一集，北京老炮儿马未都，饮食专家陈晓卿，青年才女蒋方舟和文涛一起聊聊这个马屁到底应该怎...

“饭局”这一词汇起源于宋代，已经有1000多年的历史。“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。中国人的饭局讲究最多，这在世界上没有哪一个国家能够比肩。本期我们就来从明星同学聚会、各种奇葩同学...